Cedocument cartographique est issu de notre grande carte de France des Vins et Eaux-de-Vie, qui est mise Ă  jour chaque annĂ©e depuis plus de 30 ans. Elle prĂ©sente dans des couleurs diffĂ©rentes les 16 rĂ©gions viticoles françaises, Patrie historique du vin, la France demeure une rĂ©fĂ©rence mondiale en la matiĂšre, avec une concentration qualitative exceptionnelle. InstallĂ©e dans des terroirs mythiques, sa production est notamment emmenĂ©e par le trio Bordeaux, Champagne et Bourgogne. Si la France doit dĂ©sormais disputer avec l'Italie la place de premier producteur mondial – avec 20 % chacune du volume mondial – elle reste en revanche le premier vignoble au monde en valeur. C'est aussi le premier consommateur par habitant, devançant lĂ  encore de peu l'Italie. Elle offre une variĂ©tĂ© inĂ©galĂ©e, prĂ©sente dans l'ensemble des types de vins. La France, comme l'Italie, fait partie des pays de culture viticole ancienne, privilĂ©giant les vins de terroir, reprĂ©sentatifs d'une personnalitĂ© » reconnaissable, associĂ©e Ă  un lieu, un sol, un microclimat et un savoir-faire local. Elle s'oppose Ă  ce titre aux vins du Nouveau Monde » Chili, États-Unis, Australie, Afrique-du-Sud, Argentine, qui, dĂ©pourvus d'une si longue histoire, s'orientent plutĂŽt vers des vins de cĂ©page, et tentent d'exprimer les potentialitĂ©s d'une variĂ©tĂ© de vigne plutĂŽt que d'un lieu. Étant Ă  noter que les six cĂ©pages les plus cultivĂ©s et commercialisĂ©s dans le monde Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot, Sauvignon et Chardonnay sont tous originaires des vignobles français. Le vin français est rĂ©gi par les classifications de l'INAO anciennement Institut national des appellations d'origine, rattachĂ© au ministĂšre de l'Agriculture. Ce systĂšme, hĂ©ritier de la loi du 1er aoĂ»t 1905, a tout comme les cĂ©pages essaimĂ© par la suite dans le monde. Aujourd'hui critiquĂ© pour sa complexitĂ© voire son manque de lisibilitĂ©, il a cependant le mĂ©rite d'associer de maniĂšre fiable un vin Ă  la personnalitĂ© de son terroir, et de fournir au consommateur des Ă©lĂ©ments extĂ©rieurs permettant de prĂ©sumer de sa qualitĂ©, indĂ©pendamment des discours de vente. ArrivĂ©e en France dĂšs l'antiquitĂ© avec les colons grecs et notamment phocĂ©ens, la vigne s'y est gĂ©nĂ©ralisĂ©e sous l'Ăšre romaine. Elle reprĂ©sente aujourd'hui 2 % des terres cultivĂ©es françaises, et le second secteur d'exportation aprĂšs l'aĂ©ronautique. Autour de la vigne elle-mĂȘme s'organise tout un panel d'activitĂ©s particuliĂšrement dĂ©veloppĂ© en France, des formations en Ɠnologie jusqu'Ă  l'Ɠnotourisme. RĂ©cemment, le vignoble français Ă©volue vers plus de qualitĂ©, en rĂ©ponse au dĂ©placement des usages – du vin de table boisson routiniĂšre, vers un vin de culture, que l'on apprĂ©cie davantage pour son originalitĂ© et sa qualitĂ©, y compris biologique, avec l'essor des vins Ă©cologiques » bio, biodynamie, agriculture raisonnĂ©e, qui Ă©taient encore expĂ©rimentaux il y a quelques annĂ©es de cela. La baisse de la consommation – on peut mĂȘme parler d'un effondrement, de 160 litres annuels en 1965 Ă  52 aujourd'hui – s'est ainsi accompagnĂ©e d'une Ă©lĂ©vation certaine de la qualitĂ©, tandis que le crĂ©neau des vins de table Ă©tait notamment investi par l'Espagne et l'Italie. Dans le mĂȘme temps, de nouveaux clients montent en puissance – ainsi les États-Unis et surtout la Chine, aux cĂŽtĂ©s des marchĂ©s historiques d'Allemagne et du Royaume-Uni. Le marchĂ© mondial du vin lui est aujourd'hui disputĂ© par une concurrence internationale plus structurĂ©e que jamais. Longtemps en position d'hĂ©gĂ©monie, le vignoble français affronte aujourd'hui un paysage plus Ă©quilibrĂ© – pour le plus grand plaisir, assurĂ©ment, des amateurs du monde entier. Descriptif Une carte Ă  destination des amateurs de vins pour partir Ă  la dĂ©couverte des cĂ©pages, appelations et grans crus bordelais. Descriptif complet ». Editeur : Ign. SĂ©rie : DĂ©couverte des vins de France. Echelle : 1/210 000. EAN Carte des vins de France et carte des rĂ©gions viticolesSommaire1 Carte des vins de France et carte des rĂ©gions viticoles2 Carte des vins français3 Languedoc-Roussillon4 Carte des vins de France Bordeaux5 VallĂ©e du RhĂŽne6 VallĂ©e de la Loire7 Sud-Ouest8 Carte des vins de France La Provence9 Carte des vins de France Champagne10 Carte des vins de France Bourgogne11 Carte des vin de France Beaujolais12 Alsace13 Pages similaires14 Bugey, Jura et vin de Savoie En vous lançant dans l’aventure du vin français, vous dĂ©couvrirez une sĂ©lection presque infinie de nouveaux vins Ă  essayer. Il faut pour comprendre les terroirs, comprendre la gĂ©ographie avec cette carte des vins de France et rĂ©gions viticoles françaises. Pour commencer, il existe plus de 200 cĂ©pages indigĂšnes, depuis les cĂ©lĂšbres Chardonnay et Cabernet Sauvignon jusqu’à des cĂ©pages trĂšs rares comme le Prunelard et le Savagnin. De plus, il existe 307 appellations officielles de vins appelĂ©es AOC ou Appellation d’Origine ProtĂ©gĂ©e ou d’autres appellations. Chaque appellation peut autoriser plusieurs types de vin diffĂ©rents rouge, rosĂ©, mousseux, etc.. Carte des vins de France carte rĂ©gion viticole Ainsi, si l’on met tout cela en perspective, la France livre environ 2 900 vins diffĂ©rents, sans compter les milliers de caves. Carte des vins français Si vous buviez un nouveau vin chaque soir, il vous faudrait 8 ans pour vous frayer un chemin Ă  travers la France. Aussi compliquĂ© que cela puisse paraĂźtre, n’importe qui peut faire dĂ©marrer ses connaissances sur le vin français en dĂ©gustant les vins les plus emblĂ©matiques des 11 grandes rĂ©gions. Essayez l’un des 34 vins chaque semaine et vous vous sentirez en confiance avec les vins français – n’oubliez pas de prendre de bonnes notes ! Languedoc-Roussillon 212 000 hectares MĂ©lange de grenache Les rĂ©gions du Languedoc-Roussillon excellent dans les vins rouges d’assemblage, qui comprennent des variĂ©tĂ©s comme le Grenache, la Syrah, le MourvĂšdre et le Carignan. Imaginez une framboise rouge, de la rĂ©glisse et une prune grillĂ©e avec un peu d’origan aux herbes. Les vins Ă©tiquetĂ©s CorbiĂšres, Saint-Chinian, Fitou, CĂŽtes du Roussillon Villages et Collioure sont tous de grands exemples d’assemblages de vins rouges du Languedoc-Roussillon. Limoux pĂ©tillant On dit que la rĂ©gion de vin mousseux de Limoux a Ă©tĂ© la premiĂšre source d’inspiration pour le Champagne ! Le CrĂ©mant de Limoux utilise couramment le Chardonnay pour un style brut » sec et maigre, tandis que la Blanquette de Limoux dĂ©pend du Mauzac, un raisin rĂ©gional, pour des notes de pommes cuites. Le carignan Un des raisins rouges les plus mĂ©connus du Languedoc-Roussillon, le Carignan offre des notes de canneberge sĂ©chĂ©e, de framboise, de rĂ©glisse et de charcuterie. Recherchez le Carignan de vieilles vignes des CĂŽtes Catalanes, de FaugĂšres et du Minervois. Vin rouge doux fortifiĂ© Un vin doux succulent qui dĂ©borde de notes de framboise, de cannelle et de caramel. Ces vins sont connus pour vieillir depuis plus de 100 ans. Cherchez Banyuls et Maury. Rive gauche Bordeaux rouge Un rouge vif et sec utilisant le Cabernet Sauvignon et le Merlot dans l’assemblage, avec des saveurs de cassis, des notes graphiques, de menthe et de tabac graveleux. C’est un style plus rustique de cabernet merlot comparĂ© Ă  la Napa Valley qui est connu pour bien vieillir pendant plus de 20 ans. Recherchez des vins provenant des appellations du MĂ©doc, notamment Saint-EstĂšphe, Saint-Julien, Listrac et Margaux. Bordeaux rouge de la rive droite Un rouge rustique lĂ©gĂšrement plus doux, composĂ© principalement de merlot et de cabernet franc, avec des arĂŽmes de cerise noire, de tabac et de menthe. Recherchez des vins de Pomerol, Saint-Émilion et Fronsac. Bordeaux blanc Moins de 10 % de la production de la rĂ©gion est consacrĂ©e au Bordeaux blanc, qui est un assemblage de sauvignon blanc et de sĂ©millon. Les vins offrent des notes de pamplemousse rose, de melon vert et de cire d’abeille. L’Entre-Deux-Mers et Pessac-LĂ©ognan en sont de bons exemples. Sauternes blancs doux Un vin blanc intensĂ©ment doux parfait pour le dessert ou pour accompagner le foie gras. Les appellations du Sauternais comprennent entre autres Sauternes, Barsac, CĂ©rons et Cadillac. Pour en savoir plus sur les vins de Bordeaux, consultez ce guide dĂ©taillĂ©. VallĂ©e du RhĂŽne 71 014 hectares Syrah Il y a deux grandes rĂ©gions dans la vallĂ©e du RhĂŽne et la plus petite rĂ©gion qui longe le fleuve RhĂŽne est celle oĂč vous trouverez la Syrah. La Syrah du nord du RhĂŽne offre un profil beaucoup plus savoureux avec des notes d’olive noire, de prune et d’herbes vertes sĂ©chĂ©es. Cherchez St. Joseph et Crozes-Hermitage. MĂ©lange Grenache-Syrah Le RhĂŽne mĂ©ridional est cĂ©lĂšbre pour ses assemblages de grenache, de syrah et de MourvĂšdre. Les vins exhalent des arĂŽmes de framboise mĂ»re, de prune et de lavande sĂ©chĂ©e avec une note fumĂ©e. Les CĂŽtes du RhĂŽne Villages, dont Vinsobres, Vacqueyras, Gigondas et Rasteau, sont tous dignes d’intĂ©rĂȘt. Les caves les plus recherchĂ©es se trouvent surtout dans la sous-rĂ©gion de ChĂąteauneuf-du-Pape. Assemblage de Marsanne blanc Un trĂšs faible pourcentage de la superficie des CĂŽtes du RhĂŽne mĂ©ridionales est consacrĂ© aux vins blancs, Ă©laborĂ©s Ă  partir des cĂ©pages rĂ©gionaux Marsanne et Roussanne. Ce blanc audacieux est le gestalt du Chardonnay fin avec des notes de citron, de cire d’abeille et d’abricot. VallĂ©e de la Loire 65 383 hectares Sauvignon Blanc Un style de Sauvignon Blanc maigre et herbacĂ© avec des saveurs de thym, d’écorce de citron vert, de melon miel et d’herbe. Les vins sont Ă©tiquetĂ©s Sancerre, Pouilly-FumĂ©, Touraine, Reuilly, Quincy et Cheverny pour le Sauvignon Blanc classique Ă  100 %. Chenin Blanc C’est dans la moyenne vallĂ©e de la Loire que vous trouverez les impressionnants vins de Chenin Blanc, dont le style varie du sec au doux et du tranquille au pĂ©tillant. Les saveurs vont des dĂ©licates notes de fleurs et d’abricots de Vouvray et de Montlouis-sur-Loire aux riches saveurs de compote de pommes de SavenniĂšres vieillis. Muscadet blanc Le blanc parfait pour les coquillages, les palourdes et les moules provenant de la rĂ©gion maritime occidentale de Nantes dans la Loire. Les vins sont secs avec des notes subtiles de coquillages, de citron vert, de pomme verte et de peau de poire. Le Muscadet SĂšvre et Maine est l’appellation la plus populaire pour le Muscadet. Cabernet Franc Un style trĂšs herbacĂ© et rustique de Cabernet Franc avec des notes Ă©picĂ©es de poivron, de cerise rouge acidulĂ©e, et une minĂ©ralitĂ© graveleuse. Recherchez les vins Ă©tiquetĂ©s Chinon et Bourgueil. Pour en savoir plus sur les Vins de la vallĂ©e de la Loire, consultez ce guide dĂ©taillĂ©. Sud-Ouest 50 341 hectares Malbec MalgrĂ© l’étendue de la rĂ©gion, les vins du Sud-Ouest sont encore dĂ©couverts hors de France. Une dĂ©couverte notable est celle de Cahors, qui est le lieu d’origine du Malbec. Les vins sont moyennement corsĂ©s avec des notes de cerises et de prunes, avec des tanins plus doux et des notes subtiles de feuilles sĂ©chĂ©es. Les assemblages de Colombard, Ugni Blanc et Gros Manseng Un vin blanc de grande valeur Ă  rechercher dans le Sud-Ouest comprend les raisins de Colombard et d’Ugni Blanc. Les blancs offrent des notes juteuses mais croquantes de melon vert, de citronnelle et de pomme, avec une longue finale fougueuse. Recherchez Gascogne Blanc. Tannat Un vin rare aux tannins exceptionnellement gras dont on dit qu’il est le vin de la longĂ©vitĂ©. Les vins offrent du cassis, de la rĂ©glisse et de la fumĂ©e, avec des tanins secs. Recherchez l’Irouleguy et le Madiran. Pour en savoir plus sur les vins du Sud-Ouest de la France, consultez ce guide dĂ©taillĂ©. Carte des vins de France La Provence hectares RosĂ© RĂ©gion la plus productive de toute la France sinon du monde pour le rosĂ©, la Provence livre des cargaisons de vins rosĂ©s secs dĂ©licats, couleur peau d’oignon, avec des notes de fraise, de pastĂšque et de cĂ©leri croquant. DĂ©couvrez les CĂŽtes de Provence pour leur grande qualitĂ©. MourvĂšdre La minuscule rĂ©gion de Bandol produit un vin rouge profondĂ©ment noir avec des notes de prune noire, de viandes grillĂ©es et d’herbes de Provence. Les vins vieillissent facilement pendant 10 Ă  20 ans. Pour en savoir plus sur le vin de Provence, consultez ce guide dĂ©taillĂ©. Carte des vins de France Champagne 33 910 hectares Blanc de Blancs pĂ©tillant Le Blanc de Blancs ou blanc des blancs » est fabriquĂ© Ă  partir de 100% de Chardonnay cultivĂ© en Champagne. Les vins offrent des notes de pomme, de citron et de cire d’abeille avec une aciditĂ© vive et des bulles crĂ©meuses. Blanc de Noirs pĂ©tillant ÉlaborĂ© Ă  partir des deux cĂ©pages rouges du Champagne Pinot Meunier et Pinot Noir, le Blanc de Noirs ou blanc des noirs » produit des vins plus corsĂ©s aux notes de cerise blanche, de champignon, de citron et de framboise. Carte des vins de France Bourgogne 28 006 hectares Pinot Noir Le lieu d’origine du Pinot Noir produit un style rustique et audacieux de Pinot Noir avec des notes de canneberge, d’hibiscus, d’églantier et un saupoudrage d’herbes terreuses. Le Bourgogne Rouge est un excellent point de dĂ©part, mais vous pouvez trouver une plus grande qualitĂ© dans les Bourgogne Villages. Chardonnay en fĂ»t de chĂȘne Le lieu d’origine du chardonnay produit les styles les plus riches des rĂ©gions de la CĂŽte de Beaune. En savoir plus sur la Bourgogne blanche. Chardonnay sec Un style de Chardonnay maigre avec des notes de coing, de carambole et parfois de fruit de la passion. Vous trouverez notamment ce style Ă  Chablis, mais Pouilly-Fuisse et les rĂ©gions de MĂ con font Ă©galement un excellent travail. Carte des vin de France Beaujolais 20 280 hectares Gamay Une rĂ©gion consacrĂ©e Ă  un seul cĂ©page le Gamay qui offre des arĂŽmes sĂ©duisants de prune, de cerise, de violette et de pivoine. La rĂ©gion produit une tonne de Beaujolais Nouveau, mais les meilleurs vins Ă  rechercher sont ceux de l’un des 10 crus du Beaujolais. Riesling Un style de Riesling sec qui est assez rafraĂźchissant car il est obsĂ©dant avec ses arĂŽmes parfois fumĂ©s. Les 51 grands crus sont spĂ©cialisĂ©s dans ce cĂ©page. Pinot Gris Un style plus doux de Pinot Gris qui explose avec des abricots, des citrons verts et une richesse mielleuse. GewĂŒrztraminer Un des vins les plus aromatiques de la planĂšte avec des notes d’eau de rose, de litchi et de parfum. Les vins ont un style plus riche, se dĂ©gustent Ă  peine secs bien que la plupart soient secs et se consomment de prĂ©fĂ©rence dans l’annĂ©e ou les deux ans qui suivent leur sortie. Alsace pĂ©tillant Le CrĂ©mant d’Alsace est fabriquĂ© en 2 styles, un blanc fait principalement de Pinot Gris et de Pinot Blanc qui lui donne un doux goĂ»t d’abricot et un style rosĂ© fait de 100% Pinot Noir qui offre des notes de framboise et de cerise avec une finesse de bulle crĂ©meuse. Nielluccio alias Sangiovese Un vin merveilleux Ă  trouver sous forme de rosĂ© oĂč il produit un style de rosĂ© plus riche qui explose avec des saveurs profondes de framboise. Recherchez des vins mĂ©langĂ©s avec le rare raisin local, le Sciaccarellu. Vermentino Un vin blanc plus riche, Ă  base de plantes, qui rappelle souvent le sauvignon blanc avec une prĂ©sence plus juteuse et plus fumĂ©e. Pages similaires Bugey, Jura et vin de Savoie 4 350 hectares Rouge pĂ©tillant Le Cerdon du Bugey est un mĂ©lange fruitĂ© de Pinot Noir et de Gamay qui sent les canneberges, les cerises et les roses. Vin Jaune Originaire du Jura, le Vin Jaune est un vin blanc d’oxydation pas comme les autres, avec des notes subtiles de poires, de noix et des notes Ă©picĂ©es et graveleuses. Le ChĂąteau Chalon est une rĂ©gion dĂ©diĂ©e aux vins 100% Vin Jaune. Vin de Savoie La rĂ©gion de Savoie est assez alpine et produit des blancs maigres et des rouges acidulĂ©s juteux sous l’appellation Vin de Savoie. L’un des vins de Savoie les moins connus utilise les vins de base rĂ©gionaux pour fabriquer du vermouth Ă  ChambĂ©ry. Entrejeu et leçon de gĂ©ographie, voici la carte des rĂ©gions de France Ă  imprimer et Ă  assembler ! Un set idĂ©al pour les Ă©lĂšves de cycle 3 ! 6 - 12. Ăąge. IntĂ©rieur. Commencez par imprimer le fichier PDF en bas de page. Il se
Le Point Montres Le Point Pop Auto Sports PhĂ©bĂ© A dĂ©couvrir Services Newsletters Boutique le Point CrĂ©dit d'impĂŽt Abonnement NumĂ©ro de la semaine Hors-sĂ©ries Anciens numĂ©ros Evenements Futurapolis SantĂ© Futurapolis NeuroplanĂšte Les Forums du Point ConfĂ©rences Jeux concours Quiz Partenaires Immobilier de Luxe Cours de langues Bons d’achat Comparateur PER Institut supercollectif Menu Politique International Économie Tech & Net Culture DĂ©bats Sciences SantĂ© Style Afrique ÉvĂ©nements AbonnĂ©s Tableau des millĂ©simes Ă©dition 2021 Les meilleures et les moins bonnes annĂ©es de rĂ©colte du vin, de 2006 Ă  2020 Un bilan 2020 dĂ©taillĂ©, Ă©tabli par nos experts Jacques Dupont et Olivier Bompas, et rĂ©visĂ© chaque annĂ©e pour chaque vignoble, par couleur et type de vin. SpĂ©cial vins – Chamboule-tout dans les vignes Cliquez ici pour dĂ©couvrir les filtres de recherche Cliquez ici pour masquer les filtres de recherche Filtrer les millĂ©simes par annĂ©e Trouver un vignoble Petite annĂ©e AnnĂ©e moyenne Bonne annĂ©e TrĂšs bonne annĂ©e AnnĂ©e remarquable 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 La rĂ©daction vous conseille Notre dossier spĂ©cial vins Foire aux Vins 2021 Vous avez dĂ©jĂ  un compte ? Votre e-mail Votre mot de passe * Champs obligatoires Vous n'avez pas encore de compte ? Avec un compte GĂ©rez vos inscriptions aux newsletters d’information gĂ©nĂ©raliste et thĂ©matiques Archivez vos contenus favoris pour les lire ultĂ©rieurement BĂ©nĂ©ficiez d’une exposition publicitaire modĂ©rĂ©e Et accĂ©dez Ă  d’autres services exclusifs jeux-concours, Ă©vĂ©nements
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Format30 x 40 cm. Carte imprimĂ©e sur un papier couchĂ© mat 150 g et conditionnĂ©e sous film cristal thermo rĂ©tractĂ© sur un carton gris de 1 mm d’épaisseur destinĂ© a rigidifier l'ensemble. Ce document cartographique prĂ©sente le vignoble de Chablis dans son ensemble Ă  une Ă©chelle de 6,6 centimĂštres pour 1 kilomĂštre.
InitiĂ©e dĂšs l’AntiquitĂ© grĂące l’influence grecque et romaine, la viticulture française a toujours Ă©tĂ© favorisĂ©e par les multiples influences climatiques du pays. BaignĂ© par un climat continental, ocĂ©anique ou mĂ©diterranĂ©en, mais toujours tempĂ©rĂ©, le territoire français bĂ©nĂ©ficie d’une grande variĂ©tĂ© de terroirs. AlliĂ©es Ă  la nature des diffĂ©rents cĂ©pages et au savoir-faire du vigneron, les rĂ©gions viticoles françaises livrent des crus qui comptent, pour certains, parmi les plus prestigieux du monde. Avec prĂšs de 300 AOC, la France se place comme le plus gros producteur de vin au souhaitez en dĂ©couvrir plus sur les rĂ©gions viticoles françaises ? Il ne vous reste plus qu’à cliquer sur la rĂ©gion de la carte qui vous intĂ©resse pour en apprendre plus sur les vignobles et laissez vous guider ! – c’est pas beau tout ça ? chacun des vignobles vous pourrez dĂ©couvrir l’histoire qui l’a construite, son terroir, ses cĂ©pages et appellations qui font la spĂ©cificitĂ© de chacune d’entre elles. En bref, une petite mine d’informations pour qui veut s’éduquer Ă  la connaissance des vignobles de France !Carte des vignobles Testez vos connaissances En cliquant sur les boutons ci-dessous, accĂ©dez aux Quiz sur les vignoble et les vins de France ! Un bon moyen de tester vos connaissances... DĂ©couvrez en plus sur nos rĂ©gions viticolesDans le cas oĂč vous visitez cette page avec votre tĂ©lĂ©phone portable ou que la carte cliquable ne fonctionne pas chez vous, ne vous inquiĂ©tez pas
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LesrĂ©ponses Ă  ces petites Ă©nigmes, et bien d’autres, sont sur le foulard illustrĂ© de La carte des vins de France, qui affiche aussi fiĂšrement une carte de France des AOC et AOP. Dimensions : environ 68x68 centimĂštres / Coton biologique / FabriquĂ© en France / Lavage Ă  30°
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